ミシュランが選んだ 韓国・ソウルの ホテルセレクション

世界に9カ所しかないデザインホテルブランド「モンドリアン」。イテウォンはアジア初、そして世界で5番目に誕生した拠点です。オープンから3年が経ちましたが、いまだに“遊び心あふれるオシャレなホテル”として注目を集めています。 特に夏になると、屋外プール「アルティチュード」が人気スポットに。地下のアーケードには、書店「アーク＆ブック」、セレクトショップ、スパ、ヘアサロンなど、ライフスタイルブランドが揃っています。

ミシュランは、ホテルに特別なレストランがあるかどうかも重視するといいます。ここには地中海風フュージョン料理を提供する「クロエ」や、ソウルの夜景を眺めながらウイスキーが楽しめる「プリビレッジバー」などがあります。

ソウルで最も高層に位置するホテル、それが「シグニエル ソウル」です。ソウルのランドマーク、ロッテワールドタワーの76階〜101階に位置し、どこからでもスカイラインを一望できます。ミシュランスターシェフによるレストランや、韓国料理の1つ星レストランを併設。ホテルそのものも、ミシュランセレクションに選ばれています。

チェックイン時にはウェルカムティーが提供され、客室では半身浴が楽しめるアメニティが用意されています。79階の宿泊者専用ラウンジ「サロン・ド・シグニエル」は、アフタヌーンティーやワインを楽しめる憩いの空間です。

ミシュランが注目するのは、5つ星の高級ホテルだけではありません。俳優シン・ヨンギュン氏が創設した「ホテル28 ミョンドン」は、芸術文化が息づく明洞の中心にあるブティックホテルです。映画撮影スタジオをモチーフにしたデザインで、1950〜70年代の映画ポスターやトロフィー、実際に使われていた映写機などが館内に展示されています。

客室は少しコンパクトですが、壁に映し出された映画のワンシーンなど、ちょっとした発見が楽しめます。ディレクタースイートには、エルメスの家具やアメニティ、そして韓国文化に貢献したシン・ヨンギュン監督に贈られた限定チェアが置かれています。もちろん、最も高価格の客室です。

ミシュランは、「ホテルそのものが旅の目的地になり得るかどうか」も重視しています。レスケープは、その条件を十分に満たしているホテルです。ロビーから客室、ラウンジ、ダイニングバーに至るまで、すべてに一貫したコンセプトが感じられます。19世紀ヨーロッパの貴族たちが愛したベル・エポック文化にインスピレーションを受けてデザインされたこのホテルに一歩足を踏み入れると、まるで華やかな別荘に招かれたかのような気分になるでしょう。

客室のアクセントウォールには刺繍が施されており、部屋ごとに異なるデザインが楽しめます。優雅なバスタブやベルベットのチェアなどのアンティーク家具も、ひとつひとつ丁寧にセレクトされたものです。館内には異国情緒あふれる空間が点在していて、思わず写真を撮りたくなるはず。少しドレスアップして訪れるのがおすすめです。

2021年5月にオープンした「朝鮮パレスホテル」は、100年の伝統を誇る朝鮮ホテルが手がけるプレミアムラインであり、韓国初の「ラグジュアリーコレクションホテル」として注目を集めました。ラグジュアリーなホテルステイにぴったりの、ソウルを代表するホテルです。客室に備えられた家具や設備、サービスに至るまで、すべてが最高級。ドレッシングルームにはエアドレッサー、バスアメニティにはニッチフレグランスブランド「BYREDO（バイレード）」の製品、ベッドリネンには150年の歴史を持つイタリア・Frette（フレッテ）のハイエンドモデルが使用されています。館内には、ミシュラン一つ星を獲得したファインダイニングレストランや、ソウルの三大中華として知られる「ザ・グレート ホンヨン」、さらにライブ演奏が楽しめる「1914 ラウンジ＆バー」もあります。