責任ある旅の始まり、 サステナビリティを 実践するホテル

バウハウスを代表するデザイナー兼建築家のマルセル・ブロイヤーが1970年に設計した建物を利用したホテルです。もともとはタイヤ会社の建物でしたが、カーボンニュートラルプロジェクトを経て、2022年にホテルとして生まれ変わりました。建築様式を可能な限り保存しながら、持続可能な建築を追求したとされています。実際に、ホテル内には1,000枚以上の太陽光パネルが設置されており、エネルギーを供給しています。また、照明のエネルギー消費量は30%以上削減されています。客室の素材には元の建物の資材を再利用し、白い壁と木目調のインテリアが温かみのある雰囲気を演出しています。家具の多くは地元のスタジオで製作されたものだそうです。

フランスとスイスの国境近くにある山岳の村に位置するホテル・デ・オルロジェは、高山地形を損なわないよう斜面に沿って設計された建物です。「ヴァレ・ドゥ・ジュー」と呼ばれるこの小さな村には、環境を考慮した住宅が多く、このホテルも地域と共生しながらサステナビリティを実践しています。建物には、炭素排出量を抑えるため地元産の石材や木材が使用されており、食材は近隣の家庭菜園や地域から調達されています。また、必要なエネルギーの一部は、屋根に設置された126枚の太陽光パネルで賄っています。さらに、森の中で楽しむピクニックや、牧草地を歩きながらチーズとワインを味わう散策など、特別なプログラムも提供しています。

バリ・スミニャックにあるポテトヘッド・ビーチクラブの隣に位置するホテルです。インフィニティプールや陽気な音楽、カクテルを楽しむ人々で賑わうホットスポットでありながら、実はサステナビリティにも配慮したホテルです。このホテルでは、プラスチック製の使い捨て用品を使用せず、リサイクルに力を入れています。廃プラスチックを活用して家具を製作し、発泡スチロールと貝殻でアメニティパッケージを作り、ヤシの葉でスリッパを作るなど工夫されています。また、使用後のココナッツ殻を自社で分解し、地域の農場に堆肥として提供しています。

建物のライフサイクル全体を考慮し、施工から解体までカーボンニュートラルを目指して建設されたホテルです。ホテル周辺10マイル以内で生産された木材を使用して建物の構造や家具を製作し、使用した資源を自然に返すために4,000本の木を植えたそうです。また、冷暖房に必要なエネルギーは太陽光パネルと地熱ポンプで供給し、不足分は風力や水力などの再生可能エネルギーで補っています。モーションセンサーで点灯する照明や、水の使用量を40％削減するシャワーもエネルギーの節約に貢献しています。客室にはキッチンが備え付けられており、自炊が可能です。また、共用のランドリー施設やジムも利用できます。

パークロイヤル・コレクションは、サステナビリティ経営を実践するパン・パシフィックグループのホテルブランドです。マリーナベイに位置するこのホテルは、シンガポール初の「ガーデン・イン・ザ・ホテル」というコンセプトで注目を集めました。16階の都会の庭園では、食用ハーブや野菜、果物を栽培し、ホテル内のレストランで使用しています。また、屋上の太陽光パネルでホテルの電力の一部を賄い、客室の宿泊者には使い捨てのペットボトルではなく浄水器を提供しています。さらに、世界三大エコ認証の一つであるBCAグリーンマークのゴールドランクを取得しています。夜は5階の屋外プールに行ってみてください。摩天楼の華やかな夜景を楽しめるだけでなく、プールの底に施された照明が美しく輝きます。